Que tal
conhecer o mais antigo mercado de Londres?
Oficialmente criado no século XVIII,
estima-se no entanto, que esse mercado já existisse quando da ocupação romana
na cidade. Localizado no
bairro de Southwark, sul de Londres, sob os arcos da ponte ferroviária e
aos pés da London Bridge, Borough Market viu sua história se confundir com a
dessa ponte que durante muito tempo foi o único meio de se atravessar o rio
Tâmisa.
Depois de
cair no abandono durante o final da década de 80, o Borough Market foi completamente
reconstruído na década de 90 reconquistando desde então, visitantes e apreciadores
da boa mesa, atraídos pela alta qualidade de seus produtos e ingredientes
alardeados pelos melhores chefes britânicos.
Katie's travel - elahawkevintage.wordpress.com/2012/11/01/borough-markets-london
Quem nos passou essa dica foi minha irmã Alexia, que nos recomendou também uma visita a Soutwark Cathedral, a mais antiga Catedral de Londres. Queijos,
carnes, frutos do mar, caças, frios, doces, biscoitos, legumes, hortaliças e frutas orgânicas... Tudo extremamente
fresco e proveniente dos melhores produtores locais e estrangeiros. Não resistimos e provamos os brownies de um do stands. Deliciosos!
Dica:
Uma boa dica
é visitar o mercado preferencialmente em num sábado, pela manhã ou na hora do almoço,
parando em cada stand e saboreando os diversos tipos de queijo que lá se
encontram, ou degustando uma taça de
cidra orgânica. Existem também, numerosos restaurantes instalados dentro do
mercado e em torno dele. O mais famoso restaurante de tapas de Londres, o Tapas Brindisa está bem ao lado!
Borough Market
8 Southwark Street London
Estação de Metrô: London Bridge
Nothern Line (linha preta) ou Jubillee (linha cinza)
Horários de funcionamento:
Quintas das 11hs às17h;
Sextas das 12 às18h
Sábados das 8 às17h
Onde Comer - Destaques:
Tapas Brindisa:
18-20 Southwark Street
Foto: divulgação
Especialidades
espanholas servidas em um ambiente descontraído.
Para maiores informações
clique aqui :
Gelateria 3Bis:
4 Park street
Uma sorveteria italiana com sorvetes
incríveis, sabores instigantes e surpreendentes.Sorvete para dois por aproximadamente 10 libras.
Para maiores informações
clique aqui
Borough Market em Julho - National
Cherry Day
95% das
cerejas consumidas hoje pelos ingleses são importadas, o que desagrada a muitos.
A fim de promover e desenvolver seu cultivo acontece anualmente, entre os dias
16 e 18 de julho, o National Cherry Day, com concursos e degustações de
receitas e sobremesas a base dessa frutinha que possui mais de 1000 variedades.
Um dos
principais concursos acontece no Borough Market onde cada Cordon Bleu da cereja
é avaliado por chefs, especialistas e críticos culinários.
Sugestões de Roteiro:
Roteiro 1
a) Aproveite sua visita ao Tate Modern
(famoso museu de arte moderna) ou ao Shakespeare Globe (teatro que reproduz as antigas arenas do século XVI onde eram apresentadas peças teatrais e outros espetáculos da época de William Shakespeare) para conhecer e visitar o Borough Market que fica a
cerca de 550 metros de distância desses dois locais.
a) Tate Modern d) Tapas Brindisa
b) Shakespeare Globe e) Borough Market
c) Gelateria 3 bis f) Southwark Cathedral
Roteiro 2
b) Após conhecer a Torre de Londres,
cruze a Tower Bridge apreciando a vista do Tâmisa e siga beirando o Tâmisa
até Borough Market que está a pouco mais de 1 km dali. Obs: tanto para subir como para descer na tower bridge existe um acesso para pedestres, portanto desconsiderem o contorno mostrado no mapa.
a) The Tower of London e) Gelateria 3 bis
b) Tower Bridge f) Tapas Brindisa
c) Prefeitura de Londres g) Borough Market
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